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qu'est ce que c'est ??? Le P'ti Génépy

Le Génépi est une plante de la famille des Composées, une variété d'Armoise ou Artemisia.
Dans l'antiquité on appelait Artemisia un ensemble de plantes possédant des propriétés pour la santé.
Les Artemisia sont groupées en plusieurs sections, celle qui comprend les génépis est la section Absinthium. L'absinthe a en effet pour nom scientifique "Artemisia Absinthium".

Ajouté à de l'alcool et du sucre, ces plantes aromatiques se transforment en liqueur de Génépi !